Une délicieuse casserole d'automne au saucisson, parfaite pour les soirées fraîches d'automne.
Cette recette de casserole d'automne au saucisson rappelle les plats réconfortants de grand-mère, où les saveurs de l'automne se mélangent dans un plat unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans une poêle pour les colorer légèrement.
Éplucher et couper les oignons et les carottes en dés.
Laver et couper les pommes en dés.
Mélanger les saucisses, les oignons, les carottes, les pommes, le riz cuit, les raisins, les feuilles de persil, le sucre brun, la cannelle et le poivre dans un grand saladier.
Verser le bouillon de poulet dans le saladier et mélanger bien.
Verser le mélange dans une cocotte et couvrir.
Cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.
Servir chaud, accompagné de pain ou de riz.