Un mélange de crevettes, de grits et de fromage, cuit au four pour un résultat crémeux et savoureux
Les grits sont un ingrédient traditionnel du sud des États-Unis, souvent servi avec du fromage et des crevettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir 1 litre de bouillon de poulet avec 1/2 cuillère à café de sel dans une grande casserole
Ajouter les grits et remuer
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes
Mélanger les grits avec 200g de fromage cheddar et 100g de fromage Monterey Jack
Faire fondre 20g de beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons verts, le poivron vert et l'ail, et faire sauter pendant 5 minutes
Mélanger les crevettes, les grits, les oignons verts et les fromages
Verser le mélange dans un plat à four légèrement beurré
Saupoudrer le dessus avec 50g de fromage cheddar râpé
Faire cuire au four à 180°C pendant 30 à 40 minutes