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Casserole de poivrons verts

Une délicieuse casserole de poivrons verts au fromage et aux œufs, parfaite pour un repas léger et savoureux.

Cette recette de casserole de poivrons verts est une variante simplifiée des plats en casserole traditionnels américains, souvent servis lors des réunions familiales.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Mixeur électrique
Mixeur électrique
1
Plat à four carré
Plat à four carré
1

Ingredients

6
Poivrons verts
Poivrons verts
4 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Dans un bol, battez les blancs d'œufs avec un mixeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux

Ajoutez les jaunes d'œufs et continuez à battre pendant 3 minutes

Dans un plat à four carré de 20 cm, étalez une couche de poivrons verts

Ajoutez une couche de fromage Monterey Jack

Continuez à alterner les couches de poivrons verts et de fromage jusqu'à atteindre le bord du plat

Versez les œufs battus sur la dernière couche de poivrons verts

Enfournez pendant 45 minutes

Laissez refroidir à température ambiante, puis coupez et servez