Casserole de poulet venu tex-mex
Une délicieuse casserole tex-mex au poulet et aux poivrons, parfaite pour un dîner convivial.
La cuisine tex-mex est née de la fusion entre la cuisine mexicaine et américaine. Cette casserole en est un exemple savoureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter le poulet venu et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les oignons, les poivrons rouges et les gousses d'ail, faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les poivrons poblano rôtis, les tomates concassées et les épices, faire cuire pendant quelques minutes
Préparer la casserole en alternant les couches de poulet, de poivrons et de fromage
Enfourner à 180°C pendant 25 minutes, puis faire dorer le fromage pendant les 5 dernières minutes
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir