Cette casserole est préparée avec des oignons doux, du fromage mexicain et une pâte à cornbread. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Cette recette a été inspirée par les saveurs du Texas, où l'oignon et le fromage sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez la crème fraîche, le persil et la moitié du fromage. Mélangez bien.
Dans un bol, mélangez la crème de maïs, le maïs congelé, le lait, l'œuf et la pâte à cornbread. Ajoutez une pincée de tabasco.
Versez le mélange de crème de maïs dans un plat à gratin beurré. Ajoutez le mélange d'oignon par-dessus, puis le fromage restant.
Enfournez à 180°C pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et le plat soit chaud et réconfortant.