Casseroles de petit déjeuner
Des cassolettes de pommes de terre, fromage, poivrons et œufs pour un petit déjeuner copieux
C'est un plat idéal pour les week-ends en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites décongeler les pommes de terre et essuyez-les pour enlever l'excès d'eau
Vernez l'intérieur d'un ramequin avec du spray antiadhésif
Appuyez les pommes de terre au fond du ramequin
Placez le ramequin sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées
Retirez du four et laissez refroidir pendant 10 minutes
Faites revenir les poivrons, les oignons et les jalapenos dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez les œufs et la crème dans un bol, ajoutez l'ail émincé et assaisonnez de sel et de poivre
Vernez le dessus des pommes de terre et les côtés du ramequin avec un peu de spray antiadhésif
Placez la moitié du fromage sur les pommes de terre
Couvrez avec les poivrons et les oignons
Versez le mélange d'œufs par-dessus
Couvrez avec le fromage restant
Placez le ramequin sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 25-35 minutes, jusqu'à ce que le plat soit chaud et doré
Laissez reposer pendant 5-10 minutes avant de servir