Cette recette de casserole de porc épicé est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Les porcs sont cuits avec des épices et des légumes pour créer un plat savoureux et équilibré.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et je l'ai adaptée pour la rendre plus épicée et savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive
Ajoutez les poivrons congelés et faites-les cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir
Ajoutez les pommes de terre congelées et faites-les cuire pendant 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir
Ajoutez les tomates italiennes, le paprika, l'origan, le cumin et les piments écrasés
Mélangez bien tous les ingrédients
Versez le mélange de légumes dans un plat à gratin beurré
Ajoutez les chops de porc et faites-les cuire pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Placez les chops de porc sur le dessus du mélange de légumes
Saupoudrez de fromage Monterey Jack et faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux