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Gratin de lentilles aux herbes

Un gratin de lentilles aux herbes, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Les lentilles sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend idéales pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Lentilles
Lentilles
250 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Riz
Riz
150 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tasse
Fromage
Fromage
100 Gramme
Herbes
Herbes
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites tremper les lentilles dans de l'eau pendant 10 minutes

Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile

Ajoutez les lentilles égouttées, le riz, les herbes, le sel et le poivre, et mélangez bien

Versez le mélange dans un plat à gratin et recouvrez-le de fromage râpé

Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré