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Cassoulet de Poulet et Saucisse au Crock-Pot

Cassoulet de Poulet et Saucisse au Crock-Pot

Un délicieux cassoulet de poulet et saucisse cuit lentement dans un Crock-Pot, parfait pour un repas réconfortant.

Le cassoulet, plat emblématique du sud-ouest de la France, a été adapté ici avec du poulet et cuit dans un Crock-Pot pour une version moderne et pratique.

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Haricots blancs
Haricots blancs
1.5 Verre
Oignon
Oignon
1 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Basilic
Basilic
2 Feuille
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Saucisses
Saucisses
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mettez les haricots blancs, l'oignon, les carottes, le céleri, l'ail, les feuilles de laurier, le thym et le basilic dans le crock-pot.

Coupez les saucisses en deux dans le sens de la longueur et ajoutez-les au mélange de haricots.

Placez les cuisses de poulet surgelées sur le dessus du mélange de haricots.

Couvrez le crock-pot et faites cuire à basse température pendant 8 à 10 heures.

Retirez les feuilles de laurier, mélangez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.