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Caviar sud-ouest au haricot noir

Caviar sud-ouest au haricot noir

Un mélange de haricots noirs, d'olives noires, d'oignon blanc et de fromage à la crème, servi avec des chips de tortilla

Cette recette a été inspirée par les saveurs du sud-ouest des États-Unis, où les haricots noirs et les olives noires sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couvercle
Couvercle
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Haricot noir
Haricot noir
1.5 Tasse
Olive noire
Olive noire
0.5 Tasse
Oignon blanc
Oignon blanc
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
1 Cuillère à soupe
Piment rouge
Piment rouge
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Unité
œuf dur
œuf dur
2 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Chip de tortilla
Chip de tortilla
1 Unité

Instructions

Dans un bol avec un couvercle, mélangez tous les ingrédients sauf le fromage à la crème, les œufs durs et les oignons verts

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures

Avant de servir, étalez le fromage à la crème sur un plat en forme de cercle

Étalez le mélange de haricots noirs et d'olives noires sur le fromage à la crème, en laissant un espace d'environ 1 cm entre les deux

Disposez les œufs durs sur le dessus du mélange de haricots noirs, en formant un cercle

Saupoudrez les oignons verts au centre du cercle d'œufs durs

Servir avec des chips de tortilla