RC

RC

Céleri au four à la crème

Un plat de céleri cuit à la crème, parfumé au poivre et à l'ail, servit chaud

Le céleri est un légume sous-estimé, mais qui peut être délicieux lorsqu'il est préparé de la bonne manière

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Céleri
Céleri
4 Tige
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Chapelure
Chapelure
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Réservez quelques feuilles de céleri pour la décoration, puis coupez les tiges en bandes fines

Coupez chaque bande en deux et mettez-les dans un plat allant au four

Mélangez la crème, le poivre et l'ail, puis assaisonnez à votre goût

Versez la crème sur le céleri

Saupoudrez de chapelure

Faites cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le céleri soit tendre

Servez chaud, garni de feuilles de céleri