Un mélange de céleri, de saveurs asiatiques et d'une touche d'épice pour un accompagnement unique
Le céleri est un légume souvent sous-estimé, mais qui peut être transformé en un accompagnement exceptionnel avec les bonnes saveurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le céleri en tronçons de 5 cm
Mélangez le sel et le sucre dans un bol, ajoutez les tronçons de céleri et laissez reposer 10 minutes
Rincez les tronçons de céleri, égouttez-les et séchez-les avec du papier absorbant
Mélangez l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre, l'ail émincé et l'huile de piment dans un bol
Versez la sauce sur les tronçons de céleri et mélangez bien
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir