Un dessert français traditionnel réalisé avec des cerises, du Grand Marnier, de la crème et des biscuits.
Ce dessert a été créé à l'origine pour célébrer un anniversaire de mariage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer les cerises avec le Grand Marnier et la maïzena dans une casserole à feu moyen.
Mélangez jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 3 minutes.
Retirez du feu et laissez refroidir pendant 10 minutes.
Mélangez la farine, le sucre, les flocons d'avoine et la noix de muscade dans un bol.
Ajoutez le beurre et mélangez avec les doigts ou une fourchette jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Placez le mélange de cerises dans un plat à four de 20x20 cm.
Saupoudrez le mélange de farine et de sucre sur les cerises.
Faites cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servez chaud ou à température ambiante avec de la crème fouettée.