Des chimichangas au poulet cuit avec des poivrons, des oignons et des tomates, servis avec de la laitue, de la crème aigre et du guacamole
Les chimichangas sont un plat traditionnel mexicain qui a gagné en popularité dans le monde entier
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile de tournesol dans une grande poêle et faire revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit à travers
Ajouter les tomates, les poivrons verts et les épices, et faire cuire pendant quelques minutes
Réchauffer les tortillas de farine dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient souples
Mettre une portion de la mixture de poulet au centre de chaque tortilla et plier les bords pour former un paquet
Faire frire les chimichangas dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Servir les chimichangas chauds avec de la laitue, de la crème aigre et du guacamole