Des champignons panés dorés, cuits à la poêle avec de l'oignon et du beurre
Les champignons panés sont un classique de la cuisine française, souvent servis en accompagnement ou en plat principal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons émincés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Tremper les champignons dans l'œuf battu, puis les rouler dans les chapelures
Ajouter les champignons panés à la poêle et les faire cuire, en les retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres