Les chiens chauds frits sont une variante des hot dogs, recouverts d'une pâte à frire et cuits à la friteuse. Ils sont parfaits pour les occasions de fête ou les repas en famille.
Les chiens chauds frits sont une spécialité américaine qui a conquis le monde entier. Ils sont souvent servis dans les foires et les festivals.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile de friteuse à 180°C
Mélanger dans un bol la farine, le maïs, le sucre, le sel et la poudre à pâte
Ajouter l'œuf et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Tremper les hot dogs dans la pâte et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Retourner les hot dogs et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté
Égoutter les hot dogs sur du papier absorbant
Servir les chiens chauds frits chauds