Un chili au four néerlandais simple et délicieux à base de boeuf haché, de haricots rouges et de tomates.
Le chili con carne, dont s'inspire cette recette, a des origines disputées entre les Texans et les Mexicains. Il est néanmoins certain que ce plat rustique a nourri de nombreux cow-boys et voyageurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Versez de l'eau dans un grand four néerlandais et attendez que l'eau commence à bouillir
Faites revenir le boeuf haché dans un peu d'huile pour le faire dorer
Ajoutez les haricots rouges, les tomates concassées, la pâte de tomate et le chili en poudre
Laissez mijoter, couvert, pendant 30 minutes