Un chili épicé et nourrissant, préparé avec du boeuf haché, des oignons, des poivrons et des haricots
Ce plat est idéal pour les amateurs de cuisine épicée et pour ceux qui cherchent un repas nourrissant et satisfaisant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir le boeuf haché dans une grande poêle, égoutter et mettre de côté
Ajouter les oignons et les gousses d'ail dans la poêle et faire sauter pendant environ 5 minutes
Transférer le boeuf haché dans une grande cocotte et ajouter les poivrons, les haricots, les tomates, le bouillon de boeuf et les épices
Mélanger bien tous les ingrédients et faire cuire pendant 8 à 10 heures ou 4 à 5 heures sur feu doux
Si vous faites cuire sur feu doux, il faut remuer de temps en temps
Préparer la sauce épicée en mélangeant les ingrédients dans un bol
Réfrigérer la sauce épicée jusqu'au moment de servir
Servir le chili chaud, garni de sauce épicée et de fromage râpé