Le Chili Blanc au Poulet est un plat réconfortant et savoureux à base de haricots blancs, de poulet cuit et de piments.
Le Chili Blanc est une variante du chili con carne originaire du Nouveau-Mexique, où les haricots blancs remplacent les haricots rouges traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez finement l'oignon et les gousses d'ail
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole et ajoutez l'oignon et l'ail émincés
Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
Ajoutez les haricots blancs, le bouillon de poulet, les piments verts, l'origan, le cumin, le piment rouge, le sel et le poivre
Mélangez bien et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 1 heure
Ajoutez le poulet cuit et laissez cuire pendant encore 30 minutes
Servez chaud, accompagné de crème fraîche et de fromage Monterey Jack