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Chili de bison

Chili de bison

Un chili préparé avec de la viande de bison et des légumes

Le chili est un plat originaire d'Amérique du Nord, qui a évolué au fil des siècles pour devenir un classique de la cuisine américaine

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Viande de bison
Viande de bison
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Jus de légumes
Jus de légumes
0.5 Litre
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole

Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter la viande de bison et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit brunie

Ajouter les légumes et les assaisonnements, puis verser le jus de légumes

Laisser mijoter pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent

Servir chaud, accompagné de pain frais et d'une salade