Préparez un délicieux Chili con carne épicé pour accompagner vos matchs de football avec des ingrédients savoureux et une cuisson lente pour un résultat intense en saveur.
Le Chili con carne est un classique de la cuisine Tex-Mex qui a été adopté par les amateurs de football pour son caractère convivial et épicé, parfait pour les soirées de match.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande cocotte, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajouter les oignons émincés et l'ail haché, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Incorporer la dinde hachée et la faire dorer en l'émiettant à l'aide d'une cuillère en bois.
Ajouter les poivrons verts coupés en dés et les piments habaneros finement hachés, puis mélanger.
Verser les tomates concassées, la pâte de tomate, les haricots rouges égouttés et les olives noires coupées en rondelles.
Assaisonner avec le chili en poudre, le cumin, le paprika, l'origan, le marjolain, le sel et le poivre de Cayenne.
Bien mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 45 minutes, en remuant de temps en temps.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir chaud avec une cuillère de crème aigre légère, du fromage cheddar râpé et des oignons verts émincés.