Un chili épicé et savoureux préparé avec de la viande hachée, des légumes et des épices.
Le chili, originaire du Texas, est devenu un plat populaire dans le monde entier. Cette recette est une variante fermière avec des ingrédients simples.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir la viande hachée et les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Égoutter l'excès de graisse et transférer le mélange dans une grande casserole.
Ajouter le céleri, les poivrons verts, les haricots rouges, la soupe de tomates et l'eau. Bien mélanger.
Incorporer le chili en poudre, le sel, le poivre et les autres assaisonnements selon votre goût pour un résultat plus ou moins épicé.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le céleri soit tendre.
Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
Servir chaud avec du pain de maïs ou des crackers, et accompagner de piments jalapeños frais pour plus de piquant.