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Chili de poulet

Un délicieux chili de poulet préparé avec des ingrédients de base et des épices pour un résultat savoureux

Le chili est un plat traditionnel américain qui peut être préparé de différentes manières, cette recette propose une version avec du poulet

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
2
Bol
Bol
2

Ingredients

6
Oignon
Oignon
1.5 Tasse
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
1 Tasse
Ail
Ail
3 Gousse
Poudre de chili
Poudre de chili
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Cuillère à café
Cumin en poudre
Cumin en poudre
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Haricots
Haricots
1.5 Tasse
Hominy
Hominy
1 Tasse
Poulet
Poulet
1.5 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Farine
Farine
1 Cuillère à café

Instructions

Émincer l'oignon et le poivron jalapeno

Presser les gousses d'ail

Mélanger les premiers ingrédients dans un grand bol

Ajouter les haricots, le hominy et le poulet

Verser le bouillon de poulet et mélanger bien

Couvrir et cuire à basse température pendant 7 heures ou à haute température pendant 5 heures

Si un gravy plus épais est désiré, mélanger 1 cuillère à table de farine avec 3 cuillères à table de liquide de cuisson dans un petit bol

Ajouter à la cocotte et couvrir

Cuire à haute température pendant 10 minutes ou jusqu'à épaississement

Servir dans des bols et garnir comme désiré