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Chili de veau aux épices

Chili de veau aux épices

Un mélange de veau, de légumes et d'épices qui créent un plat savoureux et nourrissant

Ce plat est inspiré de la cuisine Tex-Mex, qui est connue pour ses saveurs épicées et ses plats réconfortants

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Veau
Veau
500 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Tomate
Tomate
1 Boîte
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Haricots
Haricots
1 Boîte
Maïs
Maïs
1 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter le veau et les légumes, faire cuire jusqu'à ce que le veau soit doré et les légumes tendres

Ajouter les épices et les herbes, faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les tomates et le bouillon, laisser mijoter pendant 15 minutes

Ajouter les haricots et les maïs, laisser cuire pendant 10 minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre, servir chaud