Préparez un délicieux chili végétarien en quelques étapes simples et rapides.
Le chili con carne, dont est issu ce chili végétarien, est un plat qui trouve ses origines dans le sud-ouest des États-Unis et le nord du Mexique, datant de l'époque où les Texans et les Mexicains se disputaient la paternité de cette recette épicée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter et rincer les haricots et le maïs.
Chauffer l'huile dans une grande casserole.
Ajouter les oignons, l'ail et le poivron vert, et cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides et les poivrons vert vif.
Ajouter les tomates, le jus de légumes épicé, les haricots, le maïs, la poudre de chili et le cumin.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 30 minutes.
Ajouter plus de jus de légumes si le chili devient trop épais.