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Chili vert au poulet

Un délicieux mélange de poulet, d'épices et de légumes, servie avec des tortillas et de la crème fraîche

Le chili vert est un plat traditionnel du Mexique, où il est souvent servie avec du riz et des haricots

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée
Tomatillos
Tomatillos
4 Unité
Chili vert
2 Unité
Tortillas
Tortillas
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et ajoutez l'oignon et les gousses d'ail

Ajoutez les épices et les herbes et faites cuire pendant quelques minutes

Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajoutez les tomatillos et le chili vert et faites cuire pendant quelques minutes

Servez le chili vert dans des bols avec des tortillas et de la crème fraîche