Une délicieuse recette de chocolat chaud pour une personne, riche en saveurs et facile à préparer.
Le chocolat chaud est une boisson qui a traversé les siècles, originaire des civilisations mésoaméricaines où le cacao était considéré comme un breuvage des dieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sucre, le cacao en poudre et le sel dans une petite casserole
Ajoutez l'eau et remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse
Portez à ébullition et laissez cuire pendant 1-2 minutes, en remuant constamment, jusqu'à obtenir une sauce épaisse et sombre
Ajoutez le lait et chauffez juste jusqu'à ce que le mélange soit chaud, sans laisser bouillir le lait
Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille
Versez dans une tasse de 25 cl et servez
Vous pouvez ajouter des extracts liquides, tels que de l'orange ou de la menthe, à l'étape 5 pour varier les saveurs