Ce plat est réalisé avec du chou, du gingembre frais, de la pâte de tomate et une sauce savoureuse
Le chou est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le gingembre en poudre, le gingembre frais, la sauce tamari, la pâte de tomate, l'huile végétale et l'ail
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu à feu doux
Ajoutez les parties blanches du chou et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajoutez les parties vertes du chou et faites-les cuire encore 3 à 5 minutes
Mélangez bien, retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant 3 à 5 minutes pour que les feuilles de chou se détendent
Servez le chou chaud, avec un peu de sauce versée sur chaque portion