Un délicieux mélange de chou, de tomates fraîches et de fromage râpé, cuit au four à perfection
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle européenne, où le chou est souvent associé à des légumes frais et des fromages
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver le chou et le couper en quartiers
Enlever le cœur et le découper grossièrement
Faire cuire le chou dans de l'eau pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce que ce soit tendre, puis égoutter
Chauffer l'huile dans une poêle
Ajouter l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide
Mélanger la farine, le sel, le poivre et le thym, puis ajouter les tomates et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe
Placer un tiers du mélange de tomates dans un plat à four
Ajouter une partie du chou, puis répéter
Recouvrir de chapelure et de fromage râpé
Faire cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes