Cette recette de chou de Bruxelles au citron et poivre est un excellent accompagnement pour vos repas. Les choux de Bruxelles sont rôtis avec du citron, du poivre et du parmesan pour créer un mélange de saveurs délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les choux de Bruxelles étaient souvent servés avec du citron et du poivre. Depuis, c'est devenu un de mes accompagnements préférés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez les choux de Bruxelles, l'huile d'olive, le sel et le sucre dans un grand bol.
Tassez bien les choux de Bruxelles pour qu'ils soient均匀ement enrobés.
Placez les choux de Bruxelles sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire les choux de Bruxelles pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Mélangez le persil, le beurre, le poivre et le zeste de citron dans un bol.
Ajoutez le mélange de beurre et de persil aux choux de Bruxelles et mélangez bien.
Parsemez de parmesan râpé sur les choux de Bruxelles.