Les choux de Bruxelles sont cuits à la perfection et mélangés avec une sauce crémeuse au Gruyère
Le chou de Bruxelles est un légume oublié, mais qui peut être préparé de nombreuses manières délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les choux de Bruxelles dans de l'eau bouillante pendant 7-8 minutes
Égouttez les choux et plongez-les dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson
Mélangez les choux avec une sauce crémeuse faite de beurre, d'oignon, de thym, de garlic, de farine, de crème et de Gruyère
Versez le mélange dans un plat à four et saupoudrez de chapelure
Faites cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et la sauce bulleuse