Cette recette de chou de Bruxelles aux herbes est une excellente façon de préparer ce légume vert. Avec des herbes fraîches et du beurre, il est difficile de résister à son charme.
Le chou de Bruxelles est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous avons choisi de le préparer avec des herbes fraîches pour lui donner un goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif
Ajouter les choux de Bruxelles et assaisonner avec du sel et du poivre, puis cuire pendant 3 minutes
Ajouter les échalotes, les poivrons rouges, les gousses d'ail et le thym
Ajouter le bouillon de poulet et cuire jusqu'à évaporation, environ 2 minutes
Éteindre le feu et ajouter le beurre et l'estragon