Un chou-fleur cuit à la vapeur et assaisonné d'une sauce aux saveurs italiennes
Le chou-fleur est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Retirer les feuilles externes et séparer le chou-fleur en fleurets
Placer les fleurets dans un panier à vapeur
Faire bouillir de l'eau et placer le panier à vapeur au-dessus
Couvrir et laisser cuire pendant 5-8 minutes ou jusqu'à tendreté
Transférer les fleurets dans un plat de service et les garder au chaud
Mélanger les ingrédients restants dans une poêle et les faire chauffer à feu moyen
Verser la sauce sur les fleurets et les retourner pour les enrober