Un délicieux plat de chou-fleur cuit dans un bouillon aromatisé et servi avec une sauce moutarde fraîche et des brins de dill
Le chou-fleur est un légume très versatile qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est une de nos préférées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poulet dans une poêle avec des feuilles de laurier et des graines de dill
Ajouter le chou-fleur et continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Égoutter le chou-fleur et le laisser refroidir dans son bouillon
Mélanger la moutarde avec un peu de bouillon pour faire une sauce
Servir le chou-fleur avec la sauce moutarde et des brins de dill frais