Ce plat est préparé avec du chou rouge, des pommes, du tempeh et des épices pour créer un mélange de saveurs uniques et délicieuses.
Le chou rouge est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment en salade, en soupes ou en plat principal.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer 1 c. à s. d'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez le tempeh et faites-le dorer pendant 4 minutes de chaque côté
Ajoutez les pommes et les oignons et faites-les cuire pendant 10 minutes
Ajoutez le chou rouge, le vinaigre balsamique, le sucre de canne et les épices, et faites cuire pendant 20 minutes
Ajoutez les marrons et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires
Assaisonnez avec du sel et du poivre, et servez chaud
Informations nutritionnelles
- Calories : 105 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 3.75 g