Un plat savoureux et facile à préparer qui va vous faire aimer le chou vert, même si vous n'en êtes pas fan
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle m'a complètement convaincu de l'intérêt du chou vert dans la cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter le chou vert, les gousses d'ail et le sucre brun dans la poêle
Faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que le chou vert commence à ramollir
Réduire le feu à feu doux et ajouter le vinaigre de vin rouge
Faire cuire en remuant régulièrement pendant environ 20 minutes
Goûter et ajuster la cuisson si nécessaire
Assaisonner avec du sel et du poivre à votre goût et servir