Une recette simple pour préparer des choux de Bruxelles avec un beurre d'ail.
Les choux de Bruxelles ont été popularisés en Belgique au 16e siècle, d'où leur nom.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Choisissez des choux de Bruxelles frais et compacts
Épluchez les choux de Bruxelles en retirant les feuilles extérieures et en coupant la base
Faites une incision en forme de croix à la base de chaque chou
Faites cuire les choux de Bruxelles à la vapeur pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Pendant la cuisson des choux, faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l'ail émincé
Lorsque les choux sont cuits, placez-les dans un plat de service et arrosez-les avec le beurre d'ail
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts