Un chutney d'ananas délicieux et facile à préparer, idéal pour accompagner vos plats favoris
Le chutney d'ananas est originaire d'Asie et a été introduit en Europe par les colons britanniques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le vinaigre et le sucre dans une grande casserole
Faites chauffer à feu doux et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Ajoutez l'ananas et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Égouttez l'ananas et réservez, puis replacez le jus dans la casserole
Ajoutez le piment, le gingembre et les épices dans la casserole
Faites cuire à feu doux et réduisez le liquide jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'une sauce épaisse
Mélangez la sauce épicée avec l'ananas
Placez au réfrigérateur immédiatement