Un mélange de saveurs sucrées et épicées pour donner une touche spéciale à vos repas
Le chutney est un condiment traditionnel indien qui peut être préparé de nombreuses manières différentes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse à feu moyen
Ajouter le jus d'orange, les canneberges, le gingembre, la zeste d'orange, la cannelle et le sucre
Porter à ébullition douce, en remuant occasionnellement, pour éviter que les ingrédients ne collent au fond de la poêle
Laisser cuire pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que les canneberges aient éclaté et que le chutney ait atteint la consistance désirée
Retirer du feu et laisser refroidir