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Clafoutis de cottage

Clafoutis de cottage

Un clafoutis de cottage aux saveurs délicates, préparé avec du fromage cottage, des œufs et du sucre

Cette recette est inspirée de la tradition culinaire française, avec un twist crémeux et savoureux

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Fromage cottage
Fromage cottage
250 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Beurrez un moule à cake de 20 cm de diamètre

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et les œufs

Ajoutez le fromage cottage, le beurre fondu et la crème fraîche, mélangez bien

Versez la préparation dans le moule beurré

Enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et gonflé

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir