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Cocktail Bleu Menthe-Agrumes

Cocktail Bleu Menthe-Agrumes

Ce cocktail alliant menthe fraîche et agrumes propose une couleur bleue distinctive et un équilibre entre douceur et acidité.

Les cocktails bleus sont apparus dans les années 1990 avec le développement de liqueurs colorées, rapidement adoptés pour leur aspect visuel distinctif.

Ustensiles

Verre à mélange
Verre à mélange
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1
Pilon
Pilon
1
Verre tumbler
Verre tumbler
1

Ingredients

1
Rhum blanc
Rhum blanc
2 Once liquide
Liqueur bleue agrumes
1 Once liquide
Sirop de canne
Sirop de canne
0.5 Once liquide
Citron vert
Citron vert
4 Tranche
Menthe fraîche
Menthe fraîche
10 Feuille
Eau gazeuse
Eau gazeuse
3 Once liquide

Instructions

Dans un verre à mélange, écraser délicatement les feuilles de menthe avec les quartiers de citron vert et le sirop de canne

Remplir le verre de glaçons concassés jusqu'aux deux tiers

Verser le rhum blanc et la liqueur bleue par-dessus la glace

Mélanger doucement avec une cuillère à mélange

Transférer l'ensemble dans un verre haut type tumbler

Compléter avec l'eau gazeuse en versant lentement sur le dos d'une cuillère

Décorer d'une rondelle de citron vert et de quelques feuilles de menthe