RC

RC

Cocktail Rose au Pamplemousse

Cocktail Rose au Pamplemousse

Ce cocktail équilibré associe l'acidité du pamplemousse à la douceur de la grenadine, relevé par les notes d'agrumes du Cointreau.

Les cocktails à base de tequila et jus d'agrumes sont traditionnels dans la culture mexicaine, souvent servis lors des célébrations.

Ustensiles

Shaker
Shaker
1
Verre à cocktail
Verre à cocktail
1
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
1

Ingredients

1
Tequila
Tequila
4 Cuillère à soupe
Jus de pamplemousse
Jus de pamplemousse
6 Cuillère à soupe
Cointreau
Cointreau
2 Cuillère à soupe
Grenadine
Grenadine
1 Cuillère à soupe

Instructions

Verser la tequila, le jus de pamplemousse et le Cointreau dans un shaker rempli de glaçons

Agiter vigoureusement pendant une quinzaine de secondes pour bien refroidir le mélange

Filtrer le contenu dans un verre à cocktail préalablement refroidi

Ajouter délicatement la grenadine qui va descendre naturellement au fond du verre

Servir immédiatement sans mélanger pour préserver l'effet dégradé