Cette compote est préparée avec des cranberries et des raisins, du sucre et un peu de sel. Elle est parfaite pour accompagner vos tartines, vos yogourts ou vos desserts.
Les cranberries sont des fruits rouges acidulés qui poussent en Amérique du Nord. Ils sont souvent utilisés dans les compotes et les sauces.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, portez les cranberries, les raisins, le sucre et 125 ml d'eau à ébullition sur feu moyen
Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la plupart des cranberries aient éclaté et que les raisins soient défaits, environ 10 à 15 minutes
Retirez du feu et ajoutez le sel. Mélangez pour combiner
Laissez refroidir à température ambiante
Réfrigérez dans un contenant hermétique pendant jusqu'à 2 semaines
Servez à température ambiante