Cette compote est réalisée avec des fruits secs, de l'eau, des clous de girofle, des bâtons de cannelle, du zeste de citron et du sucre.
La compote de fruits secs est une préparation traditionnelle qui a été transmise de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les fruits secs, l'eau, les clous de girofle, les bâtons de cannelle et le zeste de citron dans une casserole
Ajouter le sucre et porter à ébullition en remuant régulièrement
Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et le sirop ait légèrement épaissi
Ajouter plus d'eau si vous préférez une consistance plus liquide, ou réduire en laissant mijoter plus longtemps pour une compote plus épaisse
Laisser refroidir rapidement et transvaser dans des contenants