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Compote de rhubarbe et fraises

Compote de rhubarbe et fraises

Une compote de rhubarbe et fraises simple à préparer et délicieuse à déguster

La rhubarbe et les fraises sont un couple classique dans la cuisine française, et cette compote en est la preuve

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Rhubarbe
Rhubarbe
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Fraises
Fraises
300 Gramme
Oranges
Oranges
1 Tasse

Instructions

Dans une grande poêle, mélangez la rhubarbe, le sucre et le sel

Couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre, en secouant occasionnellement la poêle

Laissez refroidir

Ajoutez les fraises et les oranges, et mélangez bien

Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir