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Concentré d'Orange

Préparez un concentré d'orange maison en mélangeant jus d'orange, jus de citron, zeste d'orange et acide citrique, puis diluez-le dans de l'eau pour créer une boisson rafraîchissante.

Les orangers étaient considérés comme des symboles de chance et de prospérité dans certaines cultures antiques. Préparer un concentré d'orange, c'est capturer un peu de cette chance dans une bouteille.

Ustensiles

Bols
Bols
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Verres
Verres
6

Ingredients

6
Jus d'orange
Jus d'orange
1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Acide citrique
Acide citrique
10 Gramme
Eau
Eau
1 Litre

Instructions

Commencez par rincer les oranges et les couper en deux pour en extraire le jus

Mélangez le jus d'orange avec le jus de citron et le zeste d'orange dans un grand bol

Ajoutez l'acide citrique et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous

Versez l'eau dans le bol et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Utilisez le concentré d'orange en mélangeant 1 à 2 onces de base avec 6 onces d'eau pour créer une boisson délicieuse