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Concombre à l'asiatique

Concombre à l'asiatique

Un mélange de concombre, de vinaigre de cidre et de sauce soja pour un plat savoureux et équilibré

Cette recette a été inspirée par les spécialités asiatiques, où les concombres sont souvent utilisés dans les salades et les sauces

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Peler et trancher les concombres en fines lamelles

Mélanger les concombres avec le vinaigre de cidre, la sauce soja, le sel et le poivre

Laisser reposer pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servir frais, garni de feuilles de coriandre ou de ciboulette