RC

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Concombre mariné à la méditerranéenne

Concombre mariné à la méditerranéenne

Un concombre mariné dans un mélange de jus de citron, vinaigre balsamique et herbes de la Méditerranée

Cette recette est inspirée des traditionnelles recettes méditerranéennes qui mettent en avant les saveurs fraîches et les herbes aromatiques

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Herbes de la Méditerranée
1 Cuillère à café

Instructions

Lavez et coupez le concombre en rondelles fines

Dans un bol, mélangez le jus de citron, le vinaigre balsamique et les herbes de la Méditerranée

Ajoutez les rondelles de concombre au mélange et mélangez bien

Couvrez le bol avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur

Laissez mariner pendant plusieurs heures ou toute la nuit

Servez frais ou à température ambiante