Une recette simple de concombres et oignons aigres préparés avec du vinaigre de cidre et assaisonnés de sel et de poivre noir.
Les concombres et oignons aigres sont un accompagnement classique dans de nombreuses cuisines, notamment en Europe de l'Est, où ils sont souvent servis avec des plats traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les concombres et les oignons, puis coupez-les en fines tranches
Mélangez les concombres et les oignons dans un bol
Dans un autre bol, mélangez le vinaigre de cidre, l'eau, le sel et le poivre noir
Versez le mélange de vinaigre sur les concombres et les oignons
Mélangez bien pour que les concombres et les oignons soient bien enrobés du mélange de vinaigre
Laissez reposer pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs puissent se mélanger
Servez frais