Une délicieuse confiture de cranberries faite avec des canneberges fraîches, de la Splenda et de l'eau, parfaite pour accompagner vos desserts ou vos petits déjeuners.
Les cranberries, ou canneberges, sont utilisées depuis des siècles par les Amérindiens pour leurs propriétés médicinales et culinaires. Cette recette de confiture est une façon moderne de profiter de leurs bienfaits.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Versez les canneberges fraîches, la Splenda et l'eau dans une casserole de 3 tasses.
Mélangez bien les ingrédients et portez le tout à ébullition à feu vif.
Une fois que le mélange bout, réduisez la chaleur à feu doux et laissez mijoter.
Surveillez la cuisson et retirez la casserole du feu lorsque la préparation a atteint la consistance désirée.
Utilisez un mixeur plongeant pour écraser les canneberges jusqu'à obtenir une texture lisse.
Laissez la confiture refroidir à température ambiante avant de la transférer dans un plat de service.
Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur pour au moins une heure avant de servir.